元宵抗氧化 芝麻、蔬菜效果佳
今天是元宵节，不少家中都有汤圆端上桌，想要吃美味又不失健康的“抗氧化汤圆”，营养师建议，甜汤圆部分，在常见口味中，以“含有维生素E”的芝麻馅料最具抗氧化作用，咸汤圆部分，如果多添加些深绿色蔬菜，例如茼蒿、小白菜或波菜等，也有不错的抗氧化功效…
阅读更多汤圆热量高 医师建议每餐4-6个
元宵节吃元宵是传统的习俗，不过，元宵热量高，吃多了当心人变圆还伤身！署立嘉义医院营养师赵梅芬今天表示，一颗元宵的热量约七十大卡，以体重七十公斤的人来说，需游泳十五分钟才能消耗掉热量，有糖尿病、高血脂的民众，吃元宵最好酌量浅尝。
阅读更多
欢喜庆元宵 安心吃汤圆
元宵节俗称小过年，过完元宵节才算新的一年，因此元宵夜又称上元暝，家家户户会吃元宵，赏花灯，庆团圆。市售汤圆种类繁多，要如何安心选购？这是民众最关心的事。”/>
<style type="text/css
阅读更多