豆浆营养价值丰富,有“绿色牛乳”之称。豆浆和牛奶相比,有哪些优点?平常喝豆浆又有哪些需要注意的地方?豆浆养生保健价值胜牛奶,大豆皂苷、异黄酮、卵磷脂等特殊成分能抵御慢性病。豆浆蛋白质含量高达2.56%。牛奶里不含抗癌物质,而豆浆含有五种抗癌物质,特别是其中的异黄酮,是预防及治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌的重要物质。”/>
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台湾产大豆由于食物里程短,送达消费者手中时,豆仁都是粒粒新鲜饱满,朴实中带有土地独有的香气。大豆增肌减脂、防失智,有6大益处。几道非常简单易学的大豆养生料理,让你轻松吃出健康。大豆富含蛋白质,以及大豆异黄酮等独特的营养素,被称为“蔬菜中的肉类”。用大豆做豆浆、黑豆茶、炖汤等简单的料理,不仅美味,也颇具养生价值。”/>
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