眼睛老化所衍生的各种征兆包括：干眼症、老花等问题，或是黄斑部病变、白内障、青光眼等眼疾。尤其在多萤幕时代下，大家提早面临视力危机。叶黄素的护眼功效：保护眼睛的营养素大多存在于蔬菜水果中，其中以类胡萝卜素家族中的叶黄素与玉米黄素特别重要。叶黄素与玉米黄素具备良好的抗氧化特质，参考“食物中叶黄素与玉米黄素含量表”。”/>
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百香果香味浓烈、滋味酸甜，让人难以抗拒，其黄色种衣及金黄色的果汁，富含维生素A、β-胡萝卜素及类黄酮等丰富的抗氧化营养素，同时含有能使身体放松的成分以及膳食纤维、矿物质。百香果还具有生津润燥、开胃健脾、去油解腻的作用，很适合与其他食材做成凉拌小菜，在炎热的天气食用。百香果属低升糖水果，也适合糖尿病患者。”/>
许多人的生活少不了手机、电脑、电视，普遍出现用眼过度、眼睛疲劳、近视恶化等现象。这些情况也造成罹患白内障、黄斑部病变、青光眼的患者，年龄层出现年轻化。为挽救视力，除了让眼睛适度休息，补充护眼营养素也很重要。营养师李佳蕙指出，针对不同情况，需要的护眼营养素并不相同。但只要吃到4类营养素，就能全方位的保护眼睛。”/>
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