沙丁鱼

日本名医的美颜蔬菜汤 增加长寿荷尔蒙

编者按：日本知名免疫权威医师藤田纮一郎公开他27年不感冒的秘诀，就是每天喝蔬菜汤，可以强身、增强免疫力，还有美颜抗老的效果。本文摘录2道加入带骨鱼、肉的美颜蔬菜汤。鸡翅蘑菇番茄汤含大量胶原蛋白，可预防肌肤老化。义式沙丁鱼柠檬汤含可活化肾上腺的硒，还能增加“DHEA”，是一种随年纪增长会逐渐减少的长寿荷尔蒙。”/>

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研究：多吃肥鱼可减少呼吸道感染

澳洲最近一项研究首次发现，多吃一些富含omega-3脂肪酸的鱼类，有助于减少呼吸道感染。”/>

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秋刀鱼防动脉硬化！青背鱼通血管 鱼罐头更补钙

一般人都会说“吃青背鱼比较健康”，但青背鱼并非单指某一种鱼，而是“鱼背呈现青绿色的鱼种”，又称“青物”。青背鱼包括竹䇲鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鲭鱼等。青背鱼富含有益身体的不饱和脂肪酸DHA与EPA等鱼油成分，能健脑、防失智，还能帮助预防心血管疾病、降血脂、通畅血管。鱼罐头的钙质比鲜鱼更丰富。”/>

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