西兰花很营养 和番茄一起吃抗癌效果更好
西兰花又叫花椰菜，富含维生素和膳食纤维，也含有强效抗癌性能的多种营养成分。其中自然生成的“萝卜硫素”能预防氧化对免疫系统的侵害，还能预防退化性关节炎、活化免疫系统，并启动身体自愈能力。西兰花营养成分很全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物…”/>
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阅读更多马铃薯深色比浅色好！这9种食物你吃对了吗
现代人对饮食关注的焦点，从选取营养食材和优质油品，延伸到怎样吃最健康、怎样吃以摄取最大营养价值。专家强调，食物品种、料理方式、食品成熟度、以及食材组合等，都是不容忽视的因素。有鉴于此，烹调时做适度的变换，可提升人体对抗病魔的本钱。对此，每日健康网和msn.com提供了9种建议，协助读者从饮食中获取最佳投资报酬率。”/>
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日本名医的美颜蔬菜汤 增加长寿荷尔蒙
编者按：日本知名免疫权威医师藤田纮一郎公开他27年不感冒的秘诀，就是每天喝蔬菜汤，可以强身、增强免疫力，还有美颜抗老的效果。本文摘录2道加入带骨鱼、肉的美颜蔬菜汤。鸡翅蘑菇番茄汤含大量胶原蛋白，可预防肌肤老化。义式沙丁鱼柠檬汤含可活化肾上腺的硒，还能增加“DHEA”，是一种随年纪增长会逐渐减少的长寿荷尔蒙。”/>
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太累却睡不着？5食物是助眠高手 晚餐吃就有效
我们人类有将近三分之一的时间在睡觉。高质量的睡眠不仅让我们白天精力充沛，在睡眠过程中，人体进行修复、调整、再生和解毒。究竟有哪些食物可以帮助我们睡眠呢？”/>
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生吃番茄降火护关节 1种番茄有毒不要吃
“番茄炒蛋”是一道家常菜。主要食材就是酸甜的蕃茄，配上滑嫩的鸡蛋。既有满满的茄红素，加上鸡蛋含有的卵磷脂和蛋白质，可以帮助人体的脂肪代谢，还有清血管的作用。做这道菜的时候可以加一点点醋进去，味道特别好。炒鸡蛋的时候要热锅热油，速度要快，蛋才会又软又嫩。”/>
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医师用超简单“番茄减肥法” 一个月瘦11公斤
妇产科医师蔡锋博分享“番茄减肥法”，他曾为减重每天吃番茄，短短一个月竟成功减掉11公斤！番茄中有高量的茄红素。茄红素是最强的抗氧化物之一，它能够促进身体新陈代谢，抗老化，对于预防心血管问题以及乳癌、前列腺癌，也有正面的效用。同时，番茄热量低，每100克的番茄的热量只有18卡，而其丰富的纤维质又让人容易产生饱足”/>
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研究：番茄和这类食物搭配 番茄红素吸收减半
番茄富含一种独特的营养成分——番茄红素，它是天然色素类胡萝卜素中的一种，抗氧化力很强，具有抗前列腺癌等癌症的功效。一份新研究发现，番茄与含铁食物搭配在一起，会阻碍人体对番茄红素的吸收。在这份来自俄亥俄州立大学的研究中，受试者喝下两种含有番茄提取物的打汁饮品，其中一种含铁，另一种不含铁”/>
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阅读更多喝一杯天然番茄汁 抗老又防癌 还保护心血管
番茄汁有抗老化、改善心血管疾病、防癌抗癌的作用。比起番茄汁饮料，自制番茄汁新鲜天然、没有额外的添加成分，还保留了番茄原本的营养素。番茄汁作法： 材料：大番茄2颗、开水300毫升。作法：1. 洗净番茄后切小块。2. 所有材料放入果汁机中打匀即可。番茄汁功效：番茄有番茄红素、维生素以及膳食纤维，营养价值很高。”/>
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