食安

食不安心!鲑鱼竟被验出81种药物污染 

享有“水中珍品”美誉的鲑鱼,因含有丰富的不饱和脂肪酸,能防治心血管疾病,一直被视为养身健康食材之一。然而,一项新的研究很可能让大家大失所望,这种富含omega 3的鱼类可能已被多种药物所污染,如百忧解、布洛芬、杀虫剂甚至最可怕的可卡因等。”/>

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你永远不该吃的九种食品!天然保健专家详解

如今,很多垃圾食品都被宣传为健康食品,美国媒体“健康餐盘”创始人杰瑞德‧考奇(Jared Koch)近日发文罗列了九种被误认为健康的常见食品,美国知名天然保健专家约瑟夫‧默寇拉(Joseph Mercola)博士则在个人网站发表专文,逐项做了进一步说明,堪称一份相当详尽的膳食保健指南。”/>

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小心细菌毒素吃下肚!4个不正确的用筷子习惯

近年来,人人都在关注食安问题,但是除了食品本身的安全品质把关,其实还有一个极其重要的用餐环节也会影响我们的身体健康:在华人社会里,人人几乎每天都在使用筷箸,因此,筷子的使用与保养,就成为一个非常重要的把关点!”/>

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