大蒜

大蒜杀菌消炎 是防癌之王 但吃时有1个大忌

李健桦还提醒,患有重病、或者正在服药的人需注意。因大蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物,很可能出现副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。”/>

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诸葛亮与大蒜

诸葛亮在养生之道中很重视食用大蒜, 说来有因。当时,他曾率百万大军南征,擒拿孟获,由于孟获暗施毒计,把诸葛军马诱至秃龙洞,此地山岭险峻,道路狭窄,常有毒蛇出没,更有瘴气弥漫,蜀兵都染上瘟疫,面临不战自溃的危险。”/>

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新研究 吃大蒜可防止蛀牙

很多人知道大蒜可以改善拉肚子的情况,不过它的功效更多了,台湾有牙医师研究发现,它也可以防止蛀牙!医师说蒜头的抑菌能力强,民众如果持续使用,口中的链球菌繁殖速度能降低五成。”/>

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巧吃厨房辛香料可抗癌

癌症怎么得的?到目前医学仍说不清,癌症很容易夺走人宝贵的生命,人人危之。还好已有研究发现在我们厨房里常备的一些辛香料可以有抗癌的效果。但是要以对的方式吃它们才能发挥最大的抗癌效果。”/>

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民间偏方“大蒜水” 治疗咳嗽有奇效

俗话说三分治病七分养,身体不舒服,可以用药物治疗,但平时的养生也很重要,特别是一些食疗偏方,对身体的一些小毛病也可起到很大作用,并且不会有药物带来的副作用。大蒜是再普通不过的食物,几乎家家炒菜都会用大蒜做调味料。但很多人不知道的是,大蒜水也有神奇的养生、治疗咳嗽的作用。”/>

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提升免疫力的十种食材

(大纪元记者罗蓉蓉综合报导)季节变换让身体无法适应,容易造成感冒或过敏性症状越来越严重的问题,所以平常就要提升免疫力,才可以对抗病菌的入侵。以下介绍几种能提高免疫力的食材,吃对食物也是提升免疫力的关键!”/>

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肉桂调节血糖 常用八大香辛料吃对了吗?

香辛料用途甚广,且对健康助益良多,能让人在品尝美食之际也吃入健康,实为不可忽视的一大食材。香辛料对人类的生活一直影响非常大,不仅在饮食烹调的使用上,甚至是医疗用途上均有着举足轻重的地位。多数人知道要使用香辛料来提升菜肴风味,事实上,香辛料用途甚广,且对健康助益良多,能让人在品尝美食之际也吃入健康,实为不可忽视的”/>

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这些食物是“天然防腐剂” 你一定要知道

保存食物,是非常重要的惜食作法。食物经恰当的防腐处理,可以很久不变质。像苯甲酸、山梨酸这些人工防腐剂常见于加工食品中,但它们毕竟有一定危害性。其实,一些天然食物有着不输给人工防腐剂的抗菌能力,且不会给身体带来负面影响。防腐剂分为天然防腐剂和人工防腐剂。大蒜是目前所知抗真菌效果最强的天然食物,抗菌力相当于防腐剂⋯”/>

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葱蒜防大肠癌 降全身8种癌风险

很多人不喜欢味道强烈的葱蒜,因为吃了之后,过了很久还“余味犹存”。但你可能要对它们另眼相待了,研究发现,葱属蔬菜能够降低罹患大肠癌等8种癌症的风险。一个欧洲大规模研究显示,葱蒜类蔬菜能降低罹患8种癌症的概率,包括口腔癌、咽喉癌、食道癌、大肠癌、乳癌、前列腺癌、卵巢癌和肾细胞癌。 葱属蔬菜降低全身8种癌症风险”/>

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研究:每天吃这些大蒜 降低心血管病风险

心肌梗塞与肠道有关?近年来肠道菌与心血管疾病的相关性研究成为国际热门题目。除了肥胖的人以外,爱吃红肉与蛋的民众也是罹患心血管疾病的高风险族群。但医师指出,每天吃1~3瓣大蒜,可以预防心血管疾病。 吃太多荤食 易产生心血管病危险因子。肠道菌所产生的氧化三甲胺(TMAO),是心血管疾病的危险因子。”/>

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