虾

虾中含砷与维他命C同吃会砒霜中毒吗？

因为虾中富含蛋白质，有些柑橘类的水果，如柠檬、酸橙、葡萄柚等高酸性的水果，与虾搭配的时候可能会造成一些消化方面的问题，引起胃部不适等。如果少量的点缀一下，增加一些风味是没有问题的，但是不要吃大量的高酸性水果。”/>

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葡萄连皮吃最好？夏天4种食物别吃错

在夏天，许多水果、蔬菜、海鲜都正当季。吃当季食材，不仅价格便宜，而且味道最好、营养价值高。掌握正确的食用技巧，更能吃得营养又不伤身。市场上常见的葡萄、芒果、茭白笋、虾，你吃对了吗？葡萄：连皮吃最好”/>

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“这些食物”补虾红素护眼、有益糖尿病人

虾红素是重要的护眼营养素，国际知名眼科医师、日本深作眼科创办人深作秀春指出，虾红素的抗氧化作用是维他命E近1000倍，对糖尿病人也有益。常吃鲑鱼等食物，帮你补充虾红素。虾红素是一种富含于鱼肉及鲑鱼卵、虾子等的红色色素。虾红素广泛分布于动植物界，为橘黄、红色、紫红色等色素的类胡萝卜素。”/>

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