卷心菜

超级抗癌蔬菜高丽菜 1个禁忌要小心

卷心菜富含丰富的抗氧化物,在病毒流行季节更是提高免疫力的好选择,常被誉为超级蔬菜。卷心菜中的苦味物质——硫化物更能杀死癌细胞,不过,对于甲状腺功能低下的患者来说却要小心食用。

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他一年甩30公斤 脂肪肝消失 秘诀是吃2种食物

尾形哲建议他买超市和便利店里出售的袋装切碎的卷心菜和一块豆腐作为早餐,卷心菜和豆腐用调料拌着生吃。由于每餐糖类的摄取量限制在20~40g,午餐和晚餐订购的外卖只额外添加了切碎的生菜。其中豆腐代替米饭。每天更换菜单,如西红柿炖牛排,烤三文鱼、鸡肉炖根茎类蔬菜等。

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卷心菜护肠胃壮筋骨 一吃法好处更多

卷心菜对肠胃、骨骼健康都有好处。卷心菜还含有维生素U,维生素U可保护胃黏膜,修复体内受伤组织,对胃肠道溃疡有改善效果,并有助预防胃癌。卷心菜的主要功能在于顾脾胃,当脾胃的消化吸收功能好,就使身体能得到养分,自然能壮筋健骨。将卷心菜简单腌渍,还能提升排毒效果、调整免疫力,以及预防高血压、动脉硬化等疾病。”/>

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冬天有三大防癌蔬菜!还可护胃、护心血管

人们都说,食物吃当季的最好。在冬天盛产的农作物中,有几样是科学家们公认具有防癌效果的蔬菜,而且很常出现在餐点料理中:卷心菜(高丽菜)、西兰花(青花菜)、白萝卜。它们皆为十字花科蔬菜,含有二大抗癌营养素,同时,还各自含有突出的抗氧化营养素。”/>

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瘦不了是因这种菌太多?饭前吃1物减重灭胖菌

椰菜(cabbage)又称卷心菜、高丽菜、圆白菜等,有“蔬菜中的高丽参”之称。根据美国农业部数据,每100g 生的椰菜含卡路里约30大卡、蛋白质0.96g,各种矿物质包括钙42mg、镁13.9mg、磷27mg、钾207mg、钠16mg、锌0.21mg,以及维他命C 40.3mg。”/>

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