奇亚籽每天一匙抗老化、控血糖 小心别吃错
奇亚籽属于坚果种子类,因此含量最多的是omega-3脂肪酸,具抗发炎的效果,可减缓人体的慢性发炎,还有助降血压、避免血液凝结,可保护心血管和预防中风。奇亚籽含有抗氧化的植化素。例如,咖啡酸、绿原酸、槲皮素、山柰酚。由于奇亚籽的纤维含量很高,一气吃太多可能会导致便秘、腹泻、腹胀和胀气。
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但这并不意味着这个术语完全没有价值。一种食品之所以被称为“超级食品”,是因为它含有丰富的营养成分,可能有益健康。但事实是,许多最不起眼的食物也含有植物营养素,具有很多的治疗效果和营养价值。”/>
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“你不吃肉?那么,你的蛋白质从哪里来?”如果你是素食或纯素食者,你可能已经听到过这些疑问。大多数人认为动物产品是唯一的蛋白质来源,然而,即使是吃肉的人每天也能从非肉类来源获得大量的蛋白质。这是因为蛋白质广泛存在于许多普通食品中。我们列出了7种基于植物的优质蛋白质来源,可以为你提供与一份与肉类相同或更多的蛋白质”/>
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