吃素响应减碳抗暖化 光田综合医院教你吃得健康
吃素的人口越来越多，一般是为了宗教或健康的理由。不过近来节能减碳、乐活环保风气受到重视，许多民众开始吃素，希望以健康蔬食响应减碳抗暖化的活动。再者，外在环境要环保，身体也要环保，由健康的观点来看，吃素可以降低血液胆固醇及饱和脂肪酸，减少心血…
阅读更多“吃素”健康有门道 吃错反而伤身
谈到“健康饮食”，到底吃荤食好还是吃素食好？对门诊病人进行卫教时，我总是说：“不论素食或荤食，原则上只要均衡摄取六大类食物与六大类营养素，就是最健康的饮食。””/>
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素食者容易气虚体寒！6种食物能补虚、补气
有不少人提倡每天早上喝果菜汤排毒。临床上常见有人差不多喝了半年，经我把脉发现其五脏六腑的脉象全是虚寒，并不利于养生。”/>
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高血压易致心肌梗塞 这样吃7天降血压
高血压没有明显症状，却像条炸药引线，很可能在未来“引爆”心脏疾病、脑中风、糖尿病或肾脏病等重大慢性病。改善高血压的饮食方法中，以“得舒饮食”最有名，患者持续使用2周以上，便可良好的控制血压。但有一种饮食的降血压效果更快，人们只要采用“低脂纯素”的饮食，只要7天就能使血压明显改善。”/>
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吃素食一定健康吗？5种健康吃法藏陷阱
吃素食汉堡一定比肉汉堡健康吗？吃低脂饮食就能减重？一些看似健康的吃法，可能隐藏“陷阱”。 1. 吃素食 吃素食被认为是一种健康的饮食方式。比如，人们总觉得吃“素肉”比吃肉好，其实不然。素食汉堡、素食热狗或是其它人工合成的肉类替代品，可能含有有害的添加成分，反而不及成分单纯、素肉搭配得当的自制汉堡。”/>
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