新研究：吃高可可的巧克力 有助大脑年轻化
之前有许多研究发现黑巧克力对人的身体健康特别有好处。近期日本内阁府及大型食品公司明治公司共同研究亦显示，如果人持续摄取含有高成分可可的巧克力（即黑巧克力，Dark chocolate），可能有助于脑的年轻化。
阅读更多每天吃葡萄 老了不会变痴呆
阿兹海默症（Alzheimer's disease）俗称老年痴呆症，这是一种常见于老年人的中枢神经退化性疾病，患者会出现记忆丧失和认知障碍等症状。根据美国加州大学洛杉矶分校的一项研究，人们每天食用葡萄，或可避免罹患这种足以影响正常生活的病症。”/>
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阅读更多对食物的感受 比起大脑 更要相信你的身体
感受饭跟味噌汤美味，并且接纳这份食物的，是我们的身体。在吃饭、喝味噌汤时，是哪个比美味重要的因素更让身体感到舒适呢？是安心感？还是来自于食物的心灵疗愈？虽然感受因人而异，但都能因此感到些许幸福。”/>
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不吃油、米饭？让大脑开心的食物吃对就不怕
我们摄取的营养素会影响脑部的运作，脑部是一个消耗营养素非常惊人的器官，很可惜脑部的营养却时常被一般人忽略，而且许多人不清楚情绪也跟我们吃的食物大有关系。一提到米饭、面食、全榖杂粮类等食物，有些人就会想到“胖”！这是极为严重且错误的观念，我们绝对不能把碳水化合物从饮食中拿走，一旦拿走这重要的物质，大脑就会生气。”/>
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阅读更多早餐来一杯治愈大脑！清除脑雾的方法
虽然食用甜食得到的高糖分会给你一些转瞬即逝的能量，但会导致你的大脑中的葡萄糖过多，进而导致认知功能障碍和记忆力下降。增加健康脂肪可以帮助你稳定血糖，改善情绪，并增加你的头脑清晰度。你可以通过改变你的早餐来治愈你的大脑，并建议早上一杯喝由有机椰子水、椰子油、坚果酱、草饲胶原蛋白、蛋黄和冷冻浆果制成的冰沙。”/>
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白藜芦醇保健大脑、护肤、防骨松 这种水果含量高
白藜芦醇是一种天然营养素，它通过帮助植物抵御疾病和与环境压力（如过多的紫外线）来延长植物的寿命。这些多酚类物质存在于葡萄、蓝色和紫色莓果的表皮，以及黑巧克力中。研究表明，白藜芦醇对人有一系列显着的抗病益处。例如，它可能有助于调节神经系统的炎症，减缓神经退行性疾病的发展。这种有趣的植物营养素的重点作用是帮伤口愈合”/>
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阅读更多高纤维饮食大降失智风险 日研究：这类食物帮助大
失智症是一种极具破坏性的疾病，使人丧失认知、判断和记忆力。日本一项新研究发现，高纤维饮食可以降低患失智症的风险。这项长期研究给出了一个明确的结果：摄入膳食纤维的量最多的人，患失智症的风险最低。膳食纤维有两种：水溶性纤维和非溶性纤维。这项日本研究显示，燕麦和豆类中的水溶性纤维在降低失智症风险方面更有效。”/>
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