降血压归档 - 第2页共5页

张维钧提醒，花生含有大量的不饱和脂肪酸，可改善身体代谢及循环，但也怕炒、炸、烤的高温环境，容易氧化变质，最好采取清蒸、水煮或卤的方式处理。另外，花生含Omega6比例偏高，吃太多容易造成身体发炎，因此，体温较高、容易口腔溃疡、皮肤痒、关节肌肉发炎疼痛的人尽量少吃花生。”/>

葡萄柚是一种功效强大的水果。研究表明，葡萄柚可以降血压，帮助减肥、减少脂肪团、美化皮肤、增强免疫系统、降低中风风险。此外，葡萄柚甚至还能预防癌症。但食用葡萄柚有禁忌，服用7类药物的人需小心。”

夏日炎炎，高血压患者除了需要药物治疗外，还应饮用一些养阴清热、平肝潜阳的药物，以助血压下降。下面介绍几款适宜于高血压患者饮用的夏令药茶。”

能够证明红酒这些益处的证据太有限了。一种说法是因为红酒内含有的白藜芦醇（Resveratrol）具有抗氧化的功效，因此有益于心血管的健康。可是浆果、苹果、茶里面也都含有这种成分，而且红酒毕竟是酒，酒精对心脏并没有好处。”/>

高血压没有明显症状，却像条炸药引线，很可能在未来“引爆”心脏疾病、脑中风、糖尿病或肾脏病等重大慢性病。改善高血压的饮食方法中，以“得舒饮食”最有名，患者持续使用2周以上，便可良好的控制血压。但有一种饮食的降血压效果更快，人们只要采用“低脂纯素”的饮食，只要7天就能使血压明显改善。”/>

大豆，又称黄豆，有“豆中之王”、“植物肉”之美称。大豆富含丰富的膳食纤维，可以清理肠道并促进蠕动。同时，大豆中所含的异黄酮还具有防癌抗癌作用。”/>

红菜头，或称甜菜，因富含促进健康的抗氧化剂和植物化学物质，被许多人认为是一种超级食品。它含有的抗氧化剂能够减少炎症并防止氧化应激，不仅瘦身降压，让大脑更年轻，而且被中医长期用作治疗心血管疾病和补血的良药。”/>

悉尼心脏研究所（HRI）发现，异硫氰酸盐（isothiocyanates），这一类在十字花科蔬菜中，如西兰花、球芽甘蓝、菜花、白菜和小白菜等中发现的化学物质，能够减少血液凝块形成，血液凝块形成是造成中风最常见的原因。”/>

张维钧提醒，花生含有大量的不饱和脂肪酸，可改善身体代谢及循环，但也怕炒、炸、烤的高温环境，容易氧化变质，最好采取清蒸、水煮或卤的方式处理。另外，花生含Omega6比例偏高，吃太多容易造成身体发炎，因此，体温较高、容易口腔溃疡、皮肤痒、关节肌肉发炎疼痛的人尽量少吃花生。

新研究显示，每天吃一把蓝莓可以改善大脑功能，并降低血压。新的研究提供了令人信服的证据，表明食用蓝莓可能是一种改善长期健康的简单方法，包括身心健康。”/>