维生素C

辣椒护心抗癌、让人快乐 但3类人要小心

辣椒的营养成分非常丰富。例如,辣椒是维生素C的良好来源。维生素C是一种抗氧化剂,可保护细胞免受自由基的损伤,并促进免疫系统功能和胶原蛋白的合成。此外,辣椒还含有维生素A的前体β-胡萝卜素,它在体内能转化成维生素A,对眼睛、皮肤和黏膜的健康以及正常的生长发育都至关重要。

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越酸维C越高?错! 反而青椒是“维生素C宝库” 这样吃减少营养流失

青椒含有大量维生素C,不亚于柠檬。在维生素C的作用下,能维持血管、皮肤、骨骼和牙齿等的健康,还能发挥高效抗氧化力。此外,青椒还含有帮助维生素C吸收的类维生素物质橙皮苷,和促进血液循环的气味成分吡嗪等物质。青椒怎么吃营养不会流失?青椒选购方法:厚实、深色、紧实且带有光泽者为佳。蒂头的切口如果呈黑色,代表不新鲜。

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虾青素防眼病更佳 6种护眼顶级食物不可错过

衰老是不可避免的,但视力在很大程度上取决于个人的生活方式。长期服用适当的营养物质来滋养眼睛,可以大大有助于保持良好的视力,直到晚年。有证据表明,即使视力开始恶化,你也可以阻止这种趋势。你甚至可以让时间倒流,改善视力,让它恢复如常。”/>

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木瓜是养生“万寿果” 但4类人不能吃

夏季的高温会让人感觉燥热,若此时能喝杯冰凉的木瓜牛奶,即解暑又营养健康。木瓜有“万寿果”之美誉,其果实、叶子、种子和乳汁皆可入药。不过,专业人士提醒,有4类人不能吃木瓜。”/>

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橘子防癌保护心血管 这样吃养生又去寒性

现代医学研究发现,橘子营养丰富,含有大量抗氧化物,如类黄酮、类胡萝卜素、维生素C、叶酸等等,能抗发炎、提升免疫力、减轻自由基对身体的伤害,有助于预防癌症、心血管疾病。美国癌症学会认定的30种抗癌蔬果中,橘子就是其中之一。在中医看来,橘子全身都可作为药用,如橘皮、橘络、橘肉、橘核。水煮或烘烤,都能降低橘子的寒性。”/>

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比苹果含钾更高?早上喝一杯柠檬水的九大理由

你知道柠檬比苹果含有更多的钾吗?(根据美国农业部数据,柠檬含钾量为苹果1.3倍)这个有趣的事实只是每天早上喝柠檬汁会对健康产生益处的原因之一。以饮用柠檬水开始新的一天,是增强活力、增加能量和清理身体的好方式。每天清晨最先进入你体内的饮食,会对你的工作效率和情绪产生很大影响。每天早上用半个到一个柠檬,沏一壶柠檬水”/>

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提升免疫力的七种食物和营养素

在过去几十年来,科学家在研究可以提供免疫支持的天然化合物,其中有几种在激活和保护免疫系统方面的功效尤其显着。在你的日常食谱中加入这七种天然化合物,增强你的免疫力。”/>

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帮你赶走病毒!5大天然解毒剂增强免疫力

你是否正在寻找抵御病毒的方法,以便在这个世事难料的时期保持健康?大自然为你提供了甘草、大蒜等5种最有效的天然抗病毒药物,可以帮助你赶走病毒。”/>

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中秋节阿嬷手臂竟出淤青 4种人吃柚子要小心

中秋吃柚子,柚子虽然味道好,营养价值高,但对于一些特定的人来说却会导致危险的病症。 正在服药的人,一定要在和医生确认是否可以食用柚子。因为柚子可以导致“服药过量”的现象,甚至引发危险副作用。柚子、葡萄柚和其它一部分柑橘类水果含有呋喃花青素(Furanocoumarins”/>

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常吃奇异果 血管更年轻 还有6大好处

奇异果富含维生素C、E、多酚和膳食纤维,使它能起到预防心血管疾病的作用。因为奇异果营养密度高,所以有“水果之王”的美名。等量奇异果所含维生素C是柠檬的3倍、柑橘的3.5倍,更是苹果的12倍左右。食用一颗100克的奇异果,可获得93毫克的维生素C,几乎满足一日所需。除此之外,奇异果还有其它丰富的⋯⋯”/>

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