断食、少热量 这样学冲绳人预防高血糖 远离糖尿病
日本冲绳以长寿著称,传统的冲绳饮食也验证了间歇性断食的益处。冲绳饮食通常热量较低但营养丰富,包括蕃薯、蔬菜和豆类,居民也有类似间歇性断食的饮食习惯。当地居民很少肥胖或得糖尿病,寿命较长。而研究也发现,高血糖伤害血管,断食有助于改善胰岛素敏感性,从而减少肥胖或糖尿病等慢性病的发病率。
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