花生巧搭地瓜 保健效果加倍
花生又称为“长生果”，因其拥有丰富且有利于人体健康的抗氧化剂、维生素和矿物质等，能够全面的满足人体所需之物质。尤其是花生表面的红色外皮，含有大量的维生素B1、B2和单宁，不宜将之剥掉。每天适量食用，能达到降低血脂、坏胆固醇的效用，并能预防心血管疾病。”/>
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地瓜、白米饭哪个更健康？2种情况米饭胜一筹
前几天朋友拿了几个她自己烤的地瓜要送我，因为刚吃完午餐，所以我婉拒了朋友的好意，但她还是将地瓜推给我并说道“吃地瓜比吃饭好，地瓜很营养吃不胖。”……有鉴于很多人对于地瓜的认知不是很正确，因而让Stella萌生了和大家聊聊地瓜和米饭的话题，今天PK的主角是地瓜vs白米饭。”/>
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阅读更多春天调理脾胃 葡萄桑椹地瓜赞
春天是一年的开始，中医师建议这个季节要多吃一些清淡的食材，像是葡萄、桑椹、或者地瓜、洋葱等等，都能养肝血、补脾胃，但是不同体质，吃法也不同。”/>
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阅读更多五种健康食品这样吃 犯大忌
戴着“延年益寿”的光环，健康食材很自然就吸引消费者的目光。不过，虽说是健康食物，饮食不当或是加工过程中，可能令其中有益的营养成分流失，或是暗藏健康地雷，让民众摄取到不必要的热量或物质，反而损害健康。对此，营养专家提醒读者五种健康食品应当回避…”/>
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阅读更多她每天1颗地瓜活到114岁 这个时间吃地瓜最好
她的家人表示，布朗之所以如此长寿，原因之一就是她每天吃一颗地瓜。地瓜又名甘薯、红薯，自古以来被认为是长寿食物。明代医家李时珍在《本草纲目》中记述：“海中之人多夀，亦由不食五谷，而食甘薯故也。”对于身体虚乏的人，食地瓜有补益作用。地瓜营养丰富，一颗中等大小的地瓜大约含2克蛋白质、4克纤维、维生素A⋯⋯”/>
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地瓜的5个益处 紫色、橙色都很好
地瓜是天然植化素极好的来源，包括β-胡萝卜素和花青素。这些植化素在地瓜中含量很高，尤其是这些色素可稳定存在于地瓜中，所以地瓜类成了烹饪食品时合成着色剂的健康替代品。让我们看看地瓜有益于整体健康的五个方面。橙地瓜和紫地瓜富含抗氧化剂，如β-胡萝卜素、绿原酸和维生素C。紫地瓜含丰富多糖，有增强免疫功能的作用。”/>
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